snacken door de jaren heen de uitvinding van de kroket en de frikandel hebben we al veel eerste bekende snack ziet het levenslicht de 'croquet' in zijn boek le cuisinier royal et bourgeois heeft de vorm van een ei en wordt in reuzel gebakken françois messialet le cuisinier royal et bourgeois wil fryte vede kennis met de kroket de eerste recepten verschijnen rond 1830 hans van bemmel introduceert eerste vegetarische snacks deze wordt door een bevriende bakker bereid en is gevuld met goudse kaas overigens uit 1954 en staat op naam van slager gerrit de vries
