| close-up hoe is het met loek rekko eigenaar van luster in maastricht zich in coronatijd niet kennen en gaf luster een complete wat was jullie motto? "blijf kalm en vooral positief we hebben al die tijd gefocust op de opening en dit tot in blijf positief hoe onzeker situatie ookis hoe hebben jullie het afgelopen halfjaar ervaren? "we zijn die beruchte zondagavond nog mijn ouders hebben mij in het begin nog aangeraden om hier mijn ondernemers-hart gevolgd en ben tóch gaan verbouwen voor de toekomst." waar haal jij het meeste plezier uit? "ik sta iedere dag op veranderd? "het heeft mij als startende ondernemer veel zelf ook nog mijn weg moest vinden in deze nieuwe realiteit dit heeft zeker bijgedragen aan mijn zelfvertrouwen als de klassieke brasserieën sterk vertegenwoordigd zijn zodoende hebben we luster een jong en fris karakter moderne touch." bidfood.nl
