lekker met een frisse witte pinot grigo xmas means buikspek rouleau lekker met een robluste rode win burrata कार daarmee van maar liefst vier heerlijke gangen? dans uw tussengerecht inclusiel de benodigde stappen te vinden op kruidige zalm lekker met een verfrissende rose van pinot grigo tussen buikspek rouleau en creme van pastinaak tussen kruidige zalm met frisse tonen tussen burrata met geroosterde tomaatjes pastinaacrome langoustinesaus gerookte enckhuyser zam astazin burrata voor dit gerecht heeft u één pan met warm water nodig verwarm de pastinaakcreme en de rouleau voor circa zakjes niet dip de tomaat voorzichtig in de crumble knip het spuitzakje met die yoghurt open en verdeel dit in dotjes over het bord knip het spuitzakje met de burrata open en voeg een dot toe aan het bord plaats de zalm op het bord krip het spuitzakje met de pastinaakcreme open en verdeel dit in dotjes over het bord leg de appel op de zalm plaats de rouleau op het bord onglet hier de saus van langoustine overheen verdeel de crumble van groene kruiden over het gerecht voeg een kleine bodem tomatenbouillon toe aan het garneer het gerecht tot slot met de kors en een take cress garneer het gerecht tot slot met een takje cress
