vragen aan elles q1 wat is neuromarketing precies? a1 "het toepassen van psychologie en neurowetenschappen om marketing te triggeren kunnen we de gastbeleving verhogen en het bestedingspatroon experiment met achtergrondmuziek in muziek kozen de klanten weer voor franse bewust van." q2 is muziek ook een trigger in de horeca? a2 "uit onderzoek blijkt dat de snelheid van muziek effect heeft op ons gedrag onder de 72 beats per minute doen 'we' over het algemeen langer over onze wel benadrukken dat neurohoreca niet alleen bedoeld is om meer winst te maken maar ook om de kwaliteitsbeleving te verhogen." elles van der vleuten is onder- als specialiteit neuromarketing volgens haar kunnen inzichten uit de wetenschap helpen bij het beïnvloeden van de kwaliteitsbeleving naam beroep onderzoeker specialiteit neuromarketing werkadres unravel research eerste baan horeca crowdfunding nederland lijfspreuk ‘blijf nieuws- gierig om te kunnen leren en groeien' q3 hoe kun je die beleving precies verhogen? a3 "bijvoorbeeld in de manier waarop je knapperig triggert ons brein en verhoogt heet dat mental imagery; we verbéélden euroteken hetzelfde hersendeel te activeren doet de prijs dus minder pijn." q4 wat kunnen we nog meer doen om de zintuigen te prikkelen? maakt een restaurant drukker en gezelliger ook als er relatief weinig gasten zitten maar voor een koffiezaak is fel licht weer beter; mensen die van een sterk bakkie denk ook goed na over hoe je een zaak erbij maakt het minder afstandelijk en geeft nog meer beleving." q5 vind je dat de horeca voldoende gebruikmaakt van neuromarketing? we nog teveel op intuïtie en buikgevoel gebruik van maken bidfood.nl | q&a |
