kabeljauw met notenkorst en quinoa kabeljau voor 4 personen filet kabeljauwfilet ✓ 300 g quinoa mix ✓ 2 paprika's ✓ 1 avocado ✓ 200 g mini roma trostomaatjes of cherrytomaatjes ✓ 120 g ongezouten amandelen ✓ 1 eetlepel mosterd ✓ 1 eetlepel olijfolie snufje zout vis is goed voor de gezondheid visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten vis is onderdeel van een gezond voedingspatroon en is rooster de paprika's onder de grill tot ze oven op 180 graden hak de amandelen grof met een keuken- machine of een scherp mes en meng met van de geroosterde paprika's en snijd het bereid de quinoa volgens de verpakking in een pan met water met een snufje zout schep de paprika en tomaatjes door de quinoa de quinoa met de plakjes avocado en een stukje kabeljauwfilet met notenkorst goed voor hart en bloedvaten in vergelijking met vlees bevat vis meer onverzadigd vet het verschilt per vissoort hoe het vet precies is samengesteld een deel van het onverzadigde vet bestaat uit de omega 3-vet- vrijwel uitsluitend voor in vis en ander zeevoedsel zoals schaal- de gezondheidsraad adviseert daarom twee keer per week vis voor de levering van de geadviseerde hoeveelheid visvetzuren is daarom belangrijk dat vrouwen voldoende vette vis eten tijdens hun zwangerschap
