zalmspecialiteiten lasy leroy eraters gravet laks smoked premium seafood ency tre taste of thisvuotidiotecacy lerøy smoked premium salmon cheers into the tasthofthis selluted fsh deli my vom leby de loin is het mooiste en dikste stuk en daarna met de hand gebrand' dit geeft de zalm een lekkere geroosterde smaak en heeft tevens doordat de loin eerst gerookt is een mooie bite in zowel smaak als structuur mooie ambachtelijk gerookte zalm gesneden in dunne plakjes en daarna met de hand te gebruiken als presentatie op een buffet deze premium kwaliteit gerookte zalmzijde wordt wat rechter en dikker gesneden dan uiterlijk vergelijkbaar is met een plakje zorgt voor een mooie presentatie en is snel van de zijde af te wordt verpakt in een tempex koeldoos met een stijlvolle omdoos we zien de graved lachs steeds vaker terug komen op de menukaarten in de verschillende horeca bedrijven de vis is volgens noors recept gemarineerd met verse kruiden getrancheerd in mooie plakjes en direct te gebruiken gesneden uit de rug van gemarineerd met mooie smaken die zeer goed samen citroen-peper en dille
