cotton candy latte & cotton red velvet koffie dessert dessertkoffie door een klein zoet item te maken bij de speciale koffie kunt u ook de gasten die geen dessert van de kaart willen toch verleiden voor een aantal perfecte combinaties! cotton candy latte • 20 ml monin bubblegum siroop • 1 kopje espresso - espressobonen musetti honey peanut latte & peanut dream honey & peanut latte • 1 eetlepel breitsamer honing • 1 kopje espresso - espressobonen musetti • stoom de melk op schenk de bubblegum siroop in het glas • schenk de gestoomde melk hier voorzichtig overheen • laat even rusten • schenk de espresso vervolgens rustig in de melk • schuim de melk op • schenk de melk in het glas • roer de pindakaas en honing hier doorheen • laat even rusten • schenk de espresso rustig in de melk • garneer met honing peanut dream serveer de koffie met een stukje brownie van pindakaascrème en gezouten karamel obama shortbread cotton red velvet • 250 gram room • 250 gram mascarpone • scheutje monin bubble gum siroop • frambozen sorbetijs • red velvet plaat gebak • suikerspin • klop de room met de mascarpone en siroop lobbig • breek wat macarons in stukjes en meng door het roommengsel frambozenijs op vul glas verder af • garneer met stukje red velvet gebak en een suikerspin
