transformeer gerechten voor 10 personen knorr professional gemarineerde bietjes met hangop en gerookte bieten vinaigrette bieten 1 dl bietensap • 1 dl hellmann's vinaigrette balsamico 15 gram knorr professional intense flavours deep smoke 1.2 kilo gekookte bietjes garnituur • 300 gram hangop • 8 gram knorr professional intense flavours citrus fresh • 250 gram radicchio • 250 gram roodlof 1 chioggia biet montage • 100 gram granaatappelpitjes • 1 bakje bloedzuring • 14 bakje sakura cress bieten • meng het bietensap met de balsamico vinaigrette en breng op smaak met de smoke • snijd de gekookte bietjes in stukken en laat ze in de vinaigrette marineren garnituur • meng de hangop met wat citrus en breng op smaak met zout en peper pluk de radicchio en snijd de roodlof grof • schil de chiogga biet en snijd deze in flinterdunne plakjes op de mandoline voors montage • verdeel de hangop over de borden en schep de gemarineerde bietjes erbij • verdeel daarover de geplukte radicchio granaatappelpitjes • maak de salade af met de gerookte bieten smoki knorr professional intense flavours deep smoke
