appetizers het feestdiner is pas van start gegaan als de appetizers op tafel weet u uw gasten gastronomisch en verrassend servies voor een feestelijke start van uw kerstdiner! pani puri eendenlever & biet pani puri • eendenlevermousse • chiogga biet • sushiazijn • cress naar smaak • frituur de plakjes pani puri in olie en schenk er tijdens het bakken met behulp van een lepel hete olie overheen zodat ze gaan souffleren laat afkoelen en prik er voorzichtig een gaatje in • vul met de mousse van eendenlever schaaf met behulp van een mandoline de chioggia biet in dunne plakjes en steek er rondjes uit steek er in het midden ook een klein rondje uit • maak sushiazijn warm en leg de bietenplakjes dep droog • leg op de pani puri en garneer met cress recepten foodxperience
