boerenkoolsoep met gerookte kip en chorizo • 600 gram kruimige aardappels • 1,5 liter kippenbouillon • 150 gram gerookte kipfilet •125 milliliter crème fraîche of verhit de olijfolie en bak hierin de chorizo licht en boerenkool erdoor en bak deze even mee giet de bouillon erbij en kook zachtjes 15-20 schep de chorizo en de helft van de gerookte serveer de soep met een eetlepel crème fraîche
