soep salade =ramen buikspek als japanners trek krijgen in een waar uitsluitend noedelsoep in alle geheim van deze ramensoep schuilt in de vele variatiemogelijkheden en 'ramen' is ook in het westen uitgegroeid tot een populaire manier van snacken en we vinden ook steeds meer ramenbars in europese steden wij maakten enkele mooie varianten die gemakkelijk te bereiden zijn gamba