voordeel voor de wijn- of bierliefhebber we gaan weer lekker naar buiten! dan zijn sommige gerechten net zo veel plezier met wijn als met bier carpaccio van gerookte kip bekijk recept “de frisheid van deze sauvignon blanc past perfect bij de citroendressing" makkelijk hoofdgerecht voor 4 pers mooiberg mooiberg sauvignon intens aromatische witte wijn met grapefruit in het en wat tropisch fruit na • 1 hele gerookte kipfilet in heel dunne plakjes • 3 el mayonaise peper • 6 takjes basilicum blaadjes grof gescheurd • 1 volle el geroosterde pijnboompitten over de spiegel van 4 borden citroensap en de peper toe verdun de mayonaise met wat water tot hij dik vloeibaar is pluk sla en verdeel de cherry- en pijnboompitten over de borden strepen over de borden lopen wine of south africa sauvignon blanc geroosterd brood! voor iedere smaak
