rijstnoedels met tofu-curry hoofdgerecht - 4 personen vegetarisch • 100 g cashewnoten ongezouten en ongebrand laat ze uitlekken op keukenpapier bereid de noedels volgens de aanwij- zingen op de verpakking bruin worden en leg ze op een stuk ondertussen de noedels af en spoel af onder koud stromend water om plakkerige noedels te voorkomen re pan en bak de roerbakgroenten en verdeel over de noedels
