high tea 10 pers uitdagend spongecake met passievruchtsiroop en eton mess • 1 biologische citroen uitgeperst 3 el rietsuiker ingrediënten kamertemperatuur + extra om in te vetten • 200 g suiker • 200 g bloem kamertemperatuur • 3 tl bakpoeder • snufje zout • 1 biologische citroen geraspt • 2 springvormen met een gelijke diameter • bakpapier • satéprikker • elektrische mixer • 200 ml slagroom • 100 g crème fraîche • 50 g ambachtelijke meringues • 125 g frambozen kerstversiering • 10 kerstsoesjes bereidingswijze • verwarm de oven voor op 180 graden citroenrasp in één keer samen totdat alles gemengd is van de luchtigheid laat afkoelen op een rooster vruchtpulp met het sap van een citroen en de pannetje op het vuur tot een siroop • maak met een satéprikker gaatjes in de 2 cakes en verdeel de siroop erover • klop de slagroom met crème fraîche en agavesiroop luchtig de frambozen door de room leg een cake op een taartplateau dek de room af met de tweede cake en verdeel de rest van de room over de bovenkant van de taart • decoreer de spongecake met frambozen en de passievrucht oedersuiker een sneeuweffect! delicieur delit kerst soesjes winter tompouce met kerstreining nieuw! desert salaming neometeno nieuw! metatars kerstsoesjes luchtige chocoladesoesjes met feestelijke kerststerren wintertompouce wintertompouce met kerstversiering gemaakt met banketbakkersroom verkrijgbaar vanaf 21 december
