zalmballetjes met 'sesamdip gemberwortel eetlepels oestersaus frituurolie • 1 eetlepel sesamolie • 2 eetlepels sojasaus keukenpapier meng de zalm met de sjalot het tweede bord 6 eetlepels bloem en strooi het paneer- balletjes van het vismengsel zalmballetjes in de olie goud- bruin en laat uitlekken op sesamdip de mayonaise met de sesamolie en de sojasaus serveer met de dip