recepten foodxperience ramen soep met rundvlees en kimchee voor 10 personen • 20 gram sesamolie • 200 gram noedels • 8 gram knorr professional • 10 eieren knoflook puree • 1 bosje lente-ui • 1 rode chilipeper • 15 gram knorr professional • 200 gram taugé gember puree • 1 bakje beukenzwammetjes • 80 gram sjalotjes • 250 gram kimchee • 8 gram gekneusde • 400 gram gekookt rundvlees sesamzaadjes • 8 gram gebakken sambal • 10 gram sesamzaadjes • 35 gram light miso • 8 gram palmsuiker • 1 bosje koriander • 30 gram sake • 8 gram sojasaus • 1 liter water • 30 gram knorr professional liquid concentrate rund rijke smaak van kippenbouillon knorr boud concentra kund scu knorr parelhoender met parelgort en worteltjes voor 10 personen • 30 gram knorr professional liquid concentrate kip • olijfolie • 40 gram fijngesneden sjalotjes • 4 gram knorr professional knoflook puree • 200 gram parelgort • 1 dl witte wijn • 80 gram parmezaanse kaas • zout en peper • boter • 2,5 dl knorr professional kippenjus • 600 gram oerpeentjes • 30 gram paztizz tops • 10 gram pata negra kruim kruidige en geroosterde vleessmaak
