citrusvruchten citroen-courgette pasta met ricotta hoofdgerecht - 4 personen - 20 min per persoon in de lengte in flinterdunne reepjes bewaar in een kom met de extra citroen zout aan de kook en kook de pasta af en schep de courgettespaghetti door de hete pasta kenpan met 2 eetlepels van de citroen-olijfolie en fruit de ui met de de pasta in de ricotta met het citroensap en de helft van de toe en schep om tot de pasta heet de pasta en breng indien gewenst op smaak met zout breng royaal op smaak met versge- malen peper en verdeel de rest van de citroen-olyfolie en de reepjes extra parmezaanse kaas waarvan 7g suikers 30 g eiwit 2g zout en bg voedingsvezel wijntip calandiere rosé een frisse maaltijd voor een zomerse dag dirk 13
