bakken speculaas herfstblaadjes vegetarisch croissantpudding met kersen gebak - 4 pers.- 15 min vegetarisch galette met stoofpeertjes vegetarisch lei lei herfstbladvormpjes galette met stoofpeertjes een ovenschaal in met de roomboter slagroom suiker en vyfkruidenpoeder laat de kersen uitlekken en snijd de croissants in stukken eiermengsel en leg de stukken in een schenk eventueel het overgebleven eiermengsel over de croissants heen voor het serveren met poedersuiker partjes in dunne plakjes de amandelspijs in delen doorheen bakplaat en vouw de randjes naar binnen druk aan met een vork en prik gaatjes in de het deeg peertjes met de siroop en bestrooi met tijm en amandelschaafsel in 20-25 minuten tot de randjes goudbruin zijn poeder en een mespunt zout in een keukenmachine tot een kruimelig deeg samenhangend deeg laat 1 uur rusten in de koelkast het aanrecht met bloem en rol het deeg uit herfstbladvormpjes verschillende vormen uit het deeg druk het deeg samen en rol opnieuw uit om meer koekjes te maken elk deel met de kleurstofstiften in rood er met dezelfde uitstekers ook blaadjes van dun laagje gemberjam en leg de fondant oneindig veel mogelijkheden met het tante fanny vers bladerdeeg kun je veel kanten met zoete of hartige ingredienten zet je de lekkerste gerechten op tafel tip geen geschikte uitstekers? teken dan uit en snijd langs de randjes de vormpje uit het deeg berekend op basis van 16 stuks bevat p.p og zout en 1 g voedingsvezel deka mar 35
