sintborrel peerpartjes met serranoham uit de oven zout en 3 gr voedingsvezel vlechtbrood met rucolapesto ciabatta met tomaat en rauwe ham borrelhapje - 16 stuks - 18 min champignons met knoflook en chorizo borrelhapje - 16 stuks - 18 min vergiet om met oregano en olijfolie breng op smaak met zout en brood op een schaal en verdeel de tomaten en de ham erover wijntip the collection côtes du rhône 4 rijpe peren • 2 el walnoten 4 el honing • 2 el olijfolie • 1 teentje knoflook • 75 gr rucola • 20 gr basilicum 50 gr walnoten • 80 ml olijfolie extra vierge • 100 gr old amsterdam het bijgevoegde bakpapier bestrijk het deeg gelijkmatig met de rucolapesto en bestrooi halveer de rollen met een mes in de lengte samen tot een mooi brood vouw de uiteinden terug onder het deeg kom en bestrijker het vlecht- vlechtbrood in de oven in ongeveer 20 minuten goud- bruin en gaar 1 ciabatta • 2 el olijfolie • 1 teentje knoflook 4 romatomaten • 2 tl gedroogde oregano • 1 el extra vierge olijfolie 100 gr rauwe ham look erboven uit en besprenkel met olijfolie met zout en versgemalen ongeveer 10 minuten zacht en gaar in de oven eventueel vocht af uit de oven- serveer uit de warme oven- schaal met cocktailprikkers • 400 gr champignons • 1 gele paprika • 225 gr chorizo • 2 sinaasappels • 1 teentje knoflook • 2 el olijfolie cocktailprikkers tip vervang de rauwe ham door ansjovis en plaats nog is gesmolten • 1 ei bakplaat en i gr voedingsvezel en 1 gr voedingsvezel wijntip tierra real rood der de klokhuizen en snijd in een plakje serranoham en leg in peer met honing en olijfolie en strooi er de walnoten over de peer lauwwarm is en de ham voor het serveren met versge- malen zwarte peper wijntip dominique duclos merlot schuine plakken en bestrijk aan het brood ongeveer 10 minuten op een rooster in de oven zacht van binnen en wrijf het brood in met de rauwe knoflook de zaadlijsten met een theele- pel en rasp de tomaten in de het citroensap en de olijfolie erdoor en voeg 3 el old smaak met versgemalen peper heshin schoon en snijd de steeltjes eraf verwijder de steel en zaadlijsten van de paprika's en snijd in blok- jes ter grootte van de champig- rasp de oranje schil van de sinaasappels en pers het sap uit en sinaasappelschil met het zout en 3 er voedingsvezel dekamarkt wijntip i am pinot grigio rosé dekamarkt
