picanha uitgelicht jordy's keuken kalfspicanha sous vide gegaard de picanha is het staartstuk gedeelte van het kalf welke wij sous behoudt en perfect is voor een verdere bereiding naar wens ook is dit product perfect in te zetten als vleeswaar wanneer dungesneden couscous bowl to go picanha truffelketchup een lekkere gezonde bowl met als basis couscous salade voegen we zoetzure asperges toe en voor wat extra spice is subtiel aanwezig en lijkt in de verste verte niet op de supermarkt variant ideaal voor takeaway & delivery picanha lunchgerecht
