sous-vide gegaarde wangen van wild zwijn buikspek met hazelnoot en aardpeer sous-vide rouleau van maiskip kijk op foodxperience voor onze sous-vide recepten foodxperience zacht gegaard wild zwijn powered by hans vitello tonnato met joviander ribeye op het karkas geroosterde boederijeend tarbot met mousse van bloemkool anjou duif met biet knol en wortel ierse entrecote met jus van geblakerde ui poussin met pompoen en kruim van roggbrood